후코이단이 주로 추출되는 갈조류?

후코이단이 많이 추출되는 갈조류들이 미역귀 그리고 모즈쿠, 한국말로 큰실말이라고 하는데요, 그리고 블래더랙이라는 갈조류, 유럽에서 많이 알려진 갈조류로 이 세가지에서 주로 많이 추출이 됩니다. 

먼저 모즈쿠 후코이단이라고 하면 Cladosiphon okamuranus 라고 학술 명칭이 돼 있는데 이 모즈쿠는 일본에 있는 오키나와 섬 인근 해역에서 자라고, 그리고 뉴질랜드 근처 통가 섬에서도 일부 자라고 있습니다. 

세계 최고의 품질은 일본 오키나와 산 모즈쿠가 최고의 품질로 알려져 있습니다. 오키나와 하면 장수촌으로 많이들 아시잖아요. 

이 모즈쿠가 어떤 원인이라는 분석도 있었습니다. 면역 활성화라든지 그 외에 여러 가지 효능이 있는 것으로 알려진 성분입니다. 색깔은 갈색을 띄고 있는데 약간 짙은 갈색을 띄고 있는 성분이 모즈쿠입니다. 

모즈쿠, 미역귀, 블래더랙(후쿠스)에서 주로 추출

미역귀는 전세계적으로 여러 곳에서 자라는 해조류고요. 학술명칭이 Undaria pinnatifida라고 돼있고요. 면역력 활성화 차원에서 소개되는 성분 중에 하나입니다. 

그리고 색깔은 옅은 갈색을 띄고 있습니다. 주로 호주산하고 아르헨티나 산이  미국 농무부의 유기농 인증을 받은 후코이단인데, 저희 네이쳐메딕은 미역귀 후코이단이 바로 호주산 미역귀를 쓰고 있습니다. 

1913년도 스웨덴의 웁살라대학의 학자인 하랄드 킬린 교수가 발견한 갈조류 중에 하나가 바로 이 블래더랙입니다. 학술명으로는 Fucus vesiculosus에서 유래해서 바로 후쿠스 후코이단, 이렇게 명칭을 하고 있습니다. 특히 항산화 작용이라든지 폴리페놀이 많이 함유돼 있기 때문에 면역에도 도움이 되는 그런 성분으로 알려져 있고요. 또 색상은 이렇게 진한 황토색입니다.